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今回のイベント紹介を担当しています。第1ユニットの「チェン」です！
2024年3月末に開催された料理会についてのレポートをお届けします。今回のテーマは「一緒に美味しい餃子を作ること」でした。水餃子と焼き餃子の両方を作り、食べ比べを楽しみました。水餃子のレシピは以下になります。⇒ここで確認
餃子作りの準備
まず、参加者を2組に分けました。一方は餃子の皮を作る組、もう一方は餃子のあんを作る組です。餃子皮組は、強力粉と薄力粉を使って生地をこね、休ませた後に円形にのばして餃子の皮を作りました。一方の餃子あん組は、ひき肉と調味料を混ぜて肉あんを作り、しっかりと味付けをしました。
焼き餃子用の皮は市販のものを使用することにし、手作りの部分は水餃子に集中しました。全ての準備が整ったところで、水餃子と焼き餃子の調理を開始しました。水餃子は鍋で茹で、スープとともにいただきました。焼き餃子はフライパンで蒸し焼きにし、最後にごま油で風味を加えて仕上げました。
調理が終わった後は、皆で出来上がった餃子を美味しくいただきました。手作りの餃子は特別な味わいがあり、チームで協力して作ることで一層美味しく感じました。今回の料理会を通じて、参加者全員が楽しみながら料理の技術を学び、充実した時間を過ごすことができました。
料理会の振り返り
料理会全体の感想について報告します。今回の料理会は初めての試みで、さまざまなことがありましたが、無事に成功させることができました。皆さんのご意見を参考にして、次回のイベントをさらに良いものにしていきたいと思います。
まず、準備不足でバタバタしてしまったものの、最終的には成功したと感じました。また、やることが多かったため、チームで協力することが楽しかったと感じた意見もありました。二つのグループに分けたにもかかわらず、みんなで一緒に作業している一体感があり、とても良かったという声が多くありました。
初めての料理会だったにもかかわらず、スケジュールをギリギリ守ることができた点を良かったと感じる声もありました。各自の任務分担をもっと明確に伝えるべきだという反省点も挙げられました。また、水餃子の作り方について勉強になったこと、みんなで一緒に作業することでチームワークを感じられたこと、そして料理が美味しかったことを良かった点として挙げる意見もありました。一方で、開始時間が予定より遅れたことや時間管理の重要性についても指摘がありました。
今後のイベントとしては、ミニ四駆大会、運動会、アスレチック、ピクニック、遊園地などが挙げられました。今回の料理会は、多くの学びと楽しさがありました。皆さんの協力に感謝します。次回のイベントもさらに充実したものにするために、今回の反省点を活かしていきましょう。次回の企画も楽しみにしています。ご意見や提案があれば、ぜひお知らせください。最後に、このブログの内容は、ChatGPTを使用して書いたものです。
今回の紹介は以上になります。次回の社内イベント紹介もお楽しみに！